目前在國內(nèi)外酸奶、鮮奶、純奶、奶粉等乳制品都已進(jìn)入千家萬戶，成為眾多人不可缺少的營養(yǎng)品。

    乳制品廢水是液體奶、巴氏消毒奶、奶粉、冰淇淋及雪糕、低溫酸奶、煉乳、干酪、奶油、乳制品清涼飲料生產(chǎn)過程中排出的廢水。

    乳品加廠廢水包括各種設(shè)備的洗滌水、地面沖洗水、洗滌與攪拌黃油的廢水以及生產(chǎn)各種乳制品的廢水。這些廢水直接排入水體會造成水體“黑臭”、“富營養(yǎng)化”等不良后果。乳品廢水的總氮值平均達(dá)到60一100 mg/L左右，氮素主要來源于廢水中的蛋白質(zhì)(牛奶中蛋白質(zhì)含量占2.7%一2.8%，蛋白質(zhì)的組分中氮素占16%左右).但剛從車間排出的廢水，蛋白質(zhì)尚未分解，廢水中的氨氮濃度顯不的數(shù)據(jù)很低(甚至低于國家一級排放標(biāo)準(zhǔn))，因此，處理此類廢水時往往忽視除氮措施，使不少已建污水站其處理后水中氨氮的指標(biāo)經(jīng)常超標(biāo).實際上當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)(水的總氮或凱氏氮)在生化處理裝置被生物降解時，由于氨化反應(yīng)的發(fā)生，使蛋白質(zhì)經(jīng)多肽、二肽、氨基酸等過程而被降解，從而使氨氮釋放入水中，廢水的氨氮值就會升高。所以，乳品廢水的脫氮除磷處理是很有必要的。

    我公司針對乳品廢水濃度高、含油量大、易生化的特點開發(fā)出針對不同產(chǎn)品開發(fā)出有針對性的工藝。

乳制品廢水

第一代處理工藝

氣浮+好氧處理工藝

    采用常規(guī)氣浮法，主要針對廢水中含有較多膠體物質(zhì)，氣浮能較好地將其去除。經(jīng)氣浮處理后，雖出水較清，但只能去除廢水中的膠體有機(jī)物，而溶解性有機(jī)物不能去除，出水中COD含量較高，運行不穩(wěn)定，根本不能達(dá)到環(huán)保排放的要求。同時，氣浮會產(chǎn)生較多的污泥，而且污泥含水率非常高，很難處理，運行費用也較高，目前已基本上不單獨用于此類廢水的處理。

第二代處理工藝

水解酸化+好氧處理工藝

    生物接觸氧化法、活性污泥法等好氧工藝對乳品廢水的處理效果較好，COD的去除率達(dá)到90%以上，運行較穩(wěn)定，但需鼓風(fēng)曝氣，動力消耗較多，運行費用高，同時在停產(chǎn)檢修后再啟動時需較長時間（一般要個月左右）。

第三代處理工藝

厭氧—好氧處理工藝

    此處理工藝應(yīng)是投資較多、運行費用低、運行穩(wěn)定、處理效果好、操作管理簡便。預(yù)處理不好，厭氧處理處理不穩(wěn)定。

目前最新處理工藝：

水解酸化+氣浮隔油+油渣處理+厭氧+好氧處理工藝

    此工藝運行費用低、運行穩(wěn)定可靠、無浮渣外運煩惱，污泥產(chǎn)量少，同時有沼氣能源產(chǎn)生。目前已在全國乳制品廠完成數(shù)十項工程。

☆　蒙牛乳業(yè)馬鞍山三期污水處理工程 　　 處理水量： 3500T/d

☆　蒙牛乳業(yè)齊齊哈爾工廠污水處理工程 　　 處理水量： 3500T/d

☆　伊利乳業(yè)天津工廠冰淇淋廢水處理工程 　　 處理水量： 2000T/d

☆　伊利乳業(yè)扎蘭屯工廠污水處理工程 　　 處理水量： 1000T/d

    生物質(zhì)能工程沼氣利用是以畜禽養(yǎng)殖場糞污，酒廠、食品廠等各種加工廠的有機(jī)廢棄物，廚余垃圾，桔桿、菜葉、草、樹葉等農(nóng)業(yè)廢棄物，經(jīng)預(yù)處理后進(jìn)行厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣，電熱聯(lián)產(chǎn)。關(guān)鍵設(shè)備引進(jìn)德國先進(jìn)成熟技術(shù)，操作簡單、方便，運行穩(wěn)定，自動化及集約化程度高。電能可上網(wǎng)銷售，余熱可為工業(yè)與民用供熱，也可用于溫室種植供熱。產(chǎn)生的沼氣也可供工業(yè)與民用燃?xì)?，沼液做為液態(tài)有機(jī)肥，沼渣加工成固態(tài)有機(jī)肥，可以為農(nóng)作物種植提供肥料或銷售。

集合批次式和連續(xù)式發(fā)酵的優(yōu)點，實現(xiàn)高濃度發(fā)酵(固形物含量可達(dá)18 %以上)，零污水排放，低能耗

采用中、高溫發(fā)酵，產(chǎn)氣率高，發(fā)酵時間短

系統(tǒng)充分利用發(fā)電，采用發(fā)酵管外部加熱，實現(xiàn)低能量投入和高能量產(chǎn)出，適用于中國北方地區(qū)

采用先進(jìn)可靠的數(shù)據(jù)采集和精確控制系統(tǒng)，可精確控制溫度、pH值、壓力和液體流量，在線檢測和監(jiān)視沼氣生產(chǎn)率和沼氣成分，確保設(shè)備穩(wěn)定、有效運行

基建投資少，空間要求小

    中水是對應(yīng)給水、排水的內(nèi)涵而得名，翻譯過來的名詞有再生水、中水道、回用水、雜用水等，我們稱"中水"（RECLAIMEDWATER），是對建筑物、建筑小區(qū)的配套設(shè)施而言，又稱為中水設(shè)施。

    處理后的水可以于沖廁、綠化、洗車、道路噴灑、水景補(bǔ)水及工業(yè)上的其它用途。

    洗浴廢水的主要污染物為表面活性劑，有機(jī)物及灰塵等雜質(zhì)。處理這種廢水有生化法、物化法、膜生物反應(yīng)器法、超濾法等處理工藝，均能達(dá)到回用標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)水量不太大時，用物化法比較好，且操作容易，運行穩(wěn)定，不受水質(zhì)水量變化的影響；生化法可在水質(zhì)水量均較穩(wěn)定的場合應(yīng)用，在北京市應(yīng)用最廣，生化法中水水量回收率可達(dá)90%以上，膜生物反應(yīng)器（MBR）法出水水質(zhì)最好，但投資較高，超濾工藝出水水質(zhì)較好、首次投低，但后續(xù)更換膜組件費用較高。

2.1生化法處理流程

2.2物化法處理流程

源水→調(diào)節(jié)池→毛發(fā)過濾器→絮凝沉淀池→砂濾→活性碳吸附→清水池

2.3膜生物反應(yīng)器（MBR）處理流程

2.4超濾法處理流程

    北京建研環(huán)保設(shè)備有限公司自 1997年來，承接百余項中水項目，根據(jù)實際情況和用戶要求設(shè)計安裝過上述四種工藝，取得了豐富的經(jīng)驗，特別是自2001年本公司代理日本久保田公司的液中膜產(chǎn)品，在MBR反應(yīng)器領(lǐng)域取得了國內(nèi)領(lǐng)先地位。

    在沒有市政排水管網(wǎng)的小區(qū)、別墅、學(xué)校等單位，生活污水必須處理達(dá)標(biāo)后才能排放，常用 SBR 法、生物接觸氧化法、 CASS 法、液中膜法等工藝進(jìn)行處理，通常小水量時，宜采用地埋罐形式，也可以采用地埋式設(shè)計，地上種植草坪綠化環(huán)境。也可以進(jìn)行深度處理達(dá)到中水回用標(biāo)準(zhǔn)回用，可用作沖廁、綠化、道路噴灑、景觀補(bǔ)水等用途，達(dá)到循環(huán)用水的目的。 　　

    膜生物反應(yīng)器（ Memberane Bio-Reactor ） 是將膜技術(shù)應(yīng)用于污水處理的一項新技術(shù)。 MBR可在緊湊的空間內(nèi)同時實現(xiàn)微生物對污染物質(zhì)的降解和超濾膜對污染物質(zhì)的分離，而降解與分離之間又存在著協(xié)同作用，是一種高效、實用的污水處理技術(shù)。其出水中不含懸浮物，只需投加少量消毒劑避免管道的二次污染，就可以回用，實現(xiàn)污水的資源化。

☆　北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院污水回用工程 　　 處理水量： 2000T/d

☆　北京豆各莊新村污水回用工程： 　　 處理水量： 1000T/d

☆　內(nèi)蒙建筑職業(yè)學(xué)院污水回用工程 　　 處理水量： 800T/d

☆　內(nèi)蒙師范大學(xué)污水回用工程 　　 處理水量： 500T/d

☆　北京造紙一廠污水回用工程 　　 處理水量： 200T/d

☆　朝陽教育局培訓(xùn)中心污水處理工程： 　　 處理水量： 240T/d

    依靠我單位強(qiáng)大技術(shù)實力，結(jié)合國內(nèi)外的先進(jìn)的水處理技術(shù)，我公司在制藥、釀酒、石化、屠宰、造紙、印染、食品、電鍍行業(yè)廢水處理中取得了斐然的成績。

UASB反應(yīng)器

    厭氧處理法是一個較為復(fù)雜的生物化學(xué)過程，主要依靠水解產(chǎn)酸細(xì)菌、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸細(xì)菌和產(chǎn)甲烷細(xì)菌的共同作用下，在厭氧環(huán)境將廢水中的有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化為甲烷和二氧化碳等物質(zhì)的過程。 上流式厭氧污泥床反應(yīng)器，簡稱UASB反應(yīng)器，污泥床反應(yīng)器內(nèi)沒有載體，是一種懸浮生長型的消化器。由反應(yīng)區(qū)、沉淀區(qū)和氣室三部分組成。廢水從污泥床底部進(jìn)入，與污泥床中的污泥進(jìn)行混合接觸，微生物分解廢水中的有機(jī)物產(chǎn)生沼氣。由于氣泡上升產(chǎn)生較強(qiáng)烈的攪動，在污泥床上部形成懸浮污泥層。氣、水、泥的混合液上升至三相分離器內(nèi)，沼氣氣泡碰到分離器下部的反射板時，折向氣室而被有效地分離排出；污泥和水則經(jīng)孔道進(jìn)入三相分離器的沉淀區(qū)，在重力作用下，水和泥分離，上清液從沉淀區(qū)上部排出，沉淀區(qū)下部的污泥沿著斜壁返回到反應(yīng)區(qū)內(nèi)。

SBR工藝

    SBR是序批式間歇活性污泥法（sequencing batch reactor）的簡稱。SBR工藝是按時間順序間歇操作運行的反應(yīng)器。主要特點：在空間上完全混合，時間上完全推流，反應(yīng)速度高，為獲得同樣的處理效率SBR法的反應(yīng)池明顯小于連續(xù)式處理池的體積。工藝流程簡單、構(gòu)筑物少、占地省、造價低、運行成本低。靜止沉淀，固液分離效果好，出水水質(zhì)高。運行方式靈活，可組合多種工藝路線。

CASS工藝

    CASS(cyclic activated sludge system )工藝是一種循環(huán)式活性污泥法。與SBR相比，增加了預(yù)反應(yīng)區(qū)，設(shè)計更優(yōu)化合理的生物反應(yīng)器。該工藝將主反應(yīng)區(qū)中部分剩余污泥回流至選擇器中，實現(xiàn)了連續(xù)進(jìn)水。CASS池能承受水量、水質(zhì)沖擊負(fù)荷，對高濃度工業(yè)廢水有較大的稀釋能力；省去初沉池，二沉池，工藝流程簡單，運行管理方便；機(jī)械設(shè)備量少、簡單，且不易出現(xiàn)故障，維護(hù)量少，運行控制和自控要求簡單。構(gòu)筑物少，生物池布置緊湊，占地面積??；可得到較好的脫氮效果和除磷效果；產(chǎn)生的剩余污泥量少，污泥穩(wěn)定性好，脫水性能佳，產(chǎn)生剩余污泥為傳統(tǒng)活性污泥法的60%左右；適用于工業(yè)廢水處理。

☆　山東魯抗制藥廢水工程 　　處理水量：5000T/d

☆　北京金星鴨業(yè)廢水工程 　　處理水量：1000T/d

☆　北京李記醬菜廢水工程 　　處理水量：800T/d

    養(yǎng)殖業(yè)廢水屬于富含大量病原體的高濃度有機(jī) 廢水，直接排放進(jìn)入水體或存放地點不合適，受雨水沖洗進(jìn)入水體，將可能造成地表水或地下水水質(zhì)的嚴(yán)重惡化。由于畜禽糞尿的淋溶性很強(qiáng)，糞尿中的氮、磷及水溶性有機(jī)物等淋溶量很大，如不妥善處理，就會通過地表徑流和滲濾進(jìn)入地下水層污染地下水。對地表水的影響則主要表現(xiàn)為，大量有機(jī)物質(zhì)進(jìn)入水體后，有機(jī)物的分解將大量消耗水中的溶解氧，使水體發(fā)臭；當(dāng)水體中的溶解氧大幅度下降后，大量有機(jī)物質(zhì)可在厭氧條件下繼續(xù)分解，分解中將會產(chǎn)生甲烷、硫化氫等有毒氣體，導(dǎo)致水生生物大量死亡；廢水中的大量懸浮物可使水體渾濁，降低水中藻類的光合作用，限制水生生物的正?；顒樱箤τ袡C(jī)物污染敏感的水生生物逐漸死亡，從而進(jìn)一步加劇水體底部缺氧，使水體同化能力降低；氮、磷可使水體富營養(yǎng)化，富營養(yǎng)化的結(jié)果會使水體中硝酸鹽和亞硝酸鹽濃度過高，人畜若長期飲用會引起中毒，而一些有毒藻類的生長與大量繁殖會排放大量毒素于水體中，導(dǎo)致水生動物的大量死亡，從而嚴(yán)重地破壞了水體生態(tài)平衡；糞尿中的一些病菌、病毒等隨水流動可能導(dǎo)致某些流行病的傳播等。

    國內(nèi)外對規(guī)?；笄輬黾S水的處理方法主要有綜合利用和處理達(dá)標(biāo)排放兩大類。綜合利用是生物質(zhì)能多層次利用、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)和保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的好途徑。

養(yǎng)殖廢水處理工藝1、固液分離

    無論畜禽養(yǎng)殖場廢水采用什么系統(tǒng)或綜合措施進(jìn)行處理，都必須首先進(jìn)行固液分離，這是一道必不可少的工藝環(huán)節(jié)，其重要性及意義主要在于：首先，一般養(yǎng)殖場排放出來的廢水中固體懸浮物含量很高，最高可達(dá)160000mg/L，相應(yīng)的有機(jī)物含量也很高，通過固液分離可使液體部分的污染物負(fù)荷量大大降低；其次，通過固液分離可防止較大的固體物進(jìn)入后續(xù)處理環(huán)節(jié)，防止設(shè)備的堵塞損壞等。此外，在厭氧消化處理前進(jìn)行固液分離也能增加厭氧消化運轉(zhuǎn)的可靠性，減小厭氧反應(yīng)器的尺寸及所需的停留時間，降低設(shè)施投資并提高COD的去除效率。固液分離技術(shù)一般包括：篩濾、離心、過濾、浮除、沉降、沉淀、絮凝等工序。目前，我國已有成熟的固液分離技術(shù)和相應(yīng)的設(shè)備，其設(shè)備類型主要有篩網(wǎng)式、臥式離心機(jī)、壓濾機(jī)以及水力旋流器、旋轉(zhuǎn)錐形篩和離心盤式分離機(jī)等。

養(yǎng)殖廢水處理工藝2、厭氧處理

    由于養(yǎng)殖業(yè)廢水屬于高有機(jī)物濃度、高N、P含量和高有害微生物數(shù)量的“三高”廢水。因此厭氧技術(shù)成為畜禽養(yǎng)殖場糞污處理中不可缺少的關(guān)鍵技術(shù)。對于養(yǎng)殖場這種高濃度的有機(jī)廢水，采用厭氧消化工藝可在較低的運行成本下有效地去除大量的可溶性有機(jī)物，COD去除率達(dá)85%～90%，而且能殺死傳染病菌，有利于養(yǎng)殖場的防疫。如果直接采用好氧工藝處理固液分離后的養(yǎng)殖業(yè)廢水，雖然一次性投資可節(jié)省20%，但由于其消耗的動力大，電力流水消耗是厭氧處理的10倍之多，因此長期的運行費用將給養(yǎng)殖場帶來沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

養(yǎng)殖廢水處理工藝3、好氧處理

    好氧處理是指利用好氧微生物處理養(yǎng)殖廢水的一種工藝。好氧生物處理法可分為天然好氧處理和人工好氧處理兩大類。

    天然好氧生物處理法是利用天然的水體和土壤中的微生物來凈化廢水的方法，亦稱自然生物處理法，主要有水體凈化和土壤凈化兩種。前者主要有氧化塘（好氧塘、兼性塘、厭氧塘）和養(yǎng)殖塘等；后者主要有土地處理（慢速滲濾、快速法濾、地面漫流）和人工濕地等。自然生物處理法不僅基建費用低，動力消耗少，該法對難生化降解的有機(jī)物、氮磷等營養(yǎng)物和細(xì)菌的去除率也高于常規(guī)的二級處理，部分可達(dá)到三級處理的效果。此外，在一定條件下，該法配合污水灌溉可實現(xiàn)污水資源化利用。該法的缺點主要是占地面積大和處理效果易受季節(jié)影響等。但如果養(yǎng)殖場規(guī)模小且附近有廢棄的溝塘和灘涂可供利用時，應(yīng)盡量選擇該方法以節(jié)約投資和處理費用。人工好氧生物處理是采取人工強(qiáng)化供氧以提高好氧微生物活力的廢水處理方法。該方法主要有活性污泥法、 生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化法、序批式活性污泥法（SBR）、厭氧/好氧（A/O）及氧化溝法等。就處理效果來講，接觸氧化法和生物轉(zhuǎn)盤的處理效果要好于活性污泥法，雖然生物濾池的處理效果也很好，但易于出現(xiàn)濾池堵塞現(xiàn)象。氧化溝、SBR和A/O工藝均屬于改進(jìn)的活性污泥法。氧化溝出水水質(zhì)好、產(chǎn)生泥量少，也可對污水進(jìn)行脫氮處理，但其處理的BOD負(fù)荷小、占地面積大、運行費用高。SBR法自動化控制程度高，能夠?qū)ξ鬯M(jìn)行深度處理，但其缺點是BOD負(fù)荷較小，一次性投資也大。A/O體是一種兼有去除BOD和脫氮雙重作用的活性污泥處理工藝，其投資雖然偏大，但經(jīng)該法處理后的水易于達(dá)標(biāo)排放。因此對于那些養(yǎng)殖規(guī)模大、廢水產(chǎn)生量多且有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)能力的養(yǎng)殖場可選擇A/O法，而對于中等規(guī)模的養(yǎng)殖場可選擇接觸氧化和生物轉(zhuǎn)盤等好氧處理工藝。